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      1. 廚房設計知識

        北京禮宴餐廳廚房工程設計

        作者: 餐飲廚房設計 編輯: 來源: www.twhyy.com 發布日期: 2021.07.08
        信息摘要:
        餐廳廚房設計,一層功能區有熱廚加工間、粗加工間、燒臘間、刺身間、洗碗間、水吧、水果操作間、殺魚間、涼菜間、面點間等;二層功能區有備餐區、庫房…

        提供服務內容:

        餐廳廚房設計,一層功能區有熱廚加工間、粗加工間、燒臘間、刺身間、洗碗間、水吧、水果操作間、殺魚間、涼菜間、面點間等;二層功能區有備餐區、庫房、洗杯間。廚房區域總面積約 300㎡。


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