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      1. 廚房設計知識

        刀叉遇上筷子西餐廳廚房工程設計

        作者: 餐飲廚房設計 編輯: 來源: www.twhyy.com 發布日期: 2021.07.05
        信息摘要:
        西餐廳廚房包括:主廚房、初加工、明檔、吧臺、沙拉間、備餐間、洗碗間等功能間,廚房區域總面積約100平米。

        項目基本情況:

        刀叉遇上筷子隸屬于天津市刀叉遇上筷子餐飲有限公司旗下,成立于2017年,總部位于天津市,從名字中就可以略知一二,這是一個調味中西復古主題餐廳,主打迎合我國大眾飲食口味習慣的特色西餐,項目地址位于天津市和平區昆明路與營口道交匯處附近東。

        提供服務內容:

        西餐廳廚房包括:主廚房、初加工、明檔、吧臺、沙拉間、備餐間、洗碗間等功能間,廚房區域總面積約100平米。


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